雑誌『ランニング・スタイル』7月号(枻出版社)連載「ランニング野菜歳時記」
新しく連載をいただきました。 栄養価の高いおすすめの旬野菜を紹介する企画です。 トップバッターはたけのこ。 野菜の中でもトップクラスの食物繊維を含み、 便秘改善、有害物質の排出を特に期待できるようです。
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